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Chile poblano relleno de queso cubierto con salsa verde o roja. Servido con arroz y frijoles, guacamole, crema agria, lechuga y pico de gallo. Elección de tortilla de maiz o harina. Agrega tu opción favorita de carne o sabor extra. / Poblano pepper filled with cheese topped with green or red salsa. Served with rice and beans, guacamole, sour cream, lettuce, and pico de Galio. Choice of corn or flour tortilla. Add your favorite choice of meat or extra flavor .